Hyvää päivää.
Olen puuhastellut. Kiinnitin keittiön pöydällä seilanneen liitutaulun vihdoin paikalleen ja hyvältä näyttää. Jospa nyt muistaisin ostaa sen rypsiöljynkin, kun on pari kuukautta paisteltu vääräoppisesti oliiviöljyllä. Dekokin kolahti luukusta aamulla ja luin sen sängyssä. Kuvasta näkyy muuten myös ainut tukholman ostos: H&M:n tyynynpäällinen. Kovin kiva.
Sain jostain inpiraation tehdä persikkapiirakan. Aijon yllättää miehekkeen sillä kun saapuu töistä. Työn raskaan raatajani <3
Persikkarahkapiirakka
150 g voita
1 dl sokeria
1 kpl kananmunia
1,5 dl vehnäjauhoja
1,5 dl kaurahiutaleita
1,5 tl leivinjauhetta
säilykepersikoita
250 g maitorahkaa
1 dl maitoa
1-2 kpl kananmunia
0,75 dl sokeria
1 rkl vaniljasokeria
Vaahdota voi ja sokeri. Lisää kananmuna ja kuivat aineet jotkas on
sekoitetu keskenään.Painele piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Viipaloi persikan puolikkaan ja lado taikinapohjalle. Sekoita täytteen
aineet keskenään ja kaada persikoiden päälle.
Paista 200 asteessa noin puolisen tuntia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti