Pistaasijäätelö

Tein eilen marenkeja ja pistaasijäätelöä. Jäätelö oli ihan hirmu hyvää ja helppo tehdä. Otin talteen muistaakseni Likainen parketti -blogista joku aika sitten.

PISTAASIJÄÄTELÖ

Pistaasitahna

 50g sokeria

50g suolaamattomia hienonnettuja pistaaseja

0,5dl vettä

Hienonna ainekset blenderissä tahnaksi. Keitä sitten kannen alla miedolla 

lämmöllä noin 10 min ja anna jäähtyä.

Jäätelö

1dl munankeltuaisia

50g sokeria

3dl kuohukermaa

Vatkaa keltuaiset ja sokeri paksuksi vaahdoksi. Vatkaa kerma kevyesti ja lisää siihen jäähtynyt pistaasitahna. Kääntele kermavaahto varovasti munasokerivaahdon joukkoon ja jaa jäätelö annoskulhoihin. Pidä pakkasessa vähintään 4 tuntia. 

Me syötiin nää mansikoiden kanssa <3

voi ylpeys

Valmis!!! tuntuupa hyvältä, ihan itse tein ja oon ylpeä! Meni siinä aikaa ja vähän rahaakin, ymmärrän hyvin miksi nämä maksaa niin paljon. Kuvaamisen ajaksi raahasin pallon makuuhuoneeseen jossa se ei oikeasti asu, se toimii rahina olkkarissa.

Liibadaabaa vaa...

Apua apua... Huolestuin tässä että tästä blogista on tullu virkkaus ja viherpiiperrys blogi, mikä ei todellakaan ole tarkoitus. Koti on vaan sellanen sekamelska että ei täältä hyviä kuvia saa. 

PolkaJamin juliste on päätynyt hengarilla seinälle. Väliaikainen ratkaisu, oli vaan pakko saada jo esille. Hirmu kiva ja keltainen!! Mulla itse asiassa taisi olla samainen kortti versiokin, mutta se lähti mummulle joku merkkipäivä aikoinaan.

Tänään olin Helsingin "saaristossa" Uunisaaressa työasioissa. Nimi muuttui päivän loppuhetkillä Unisaareksi, mutta muuten palaveripäivä oli antoisa. Tuuli oli vilpoisa, siipirikkoja lokkeja voivoteltiin ja pikku pikku kanadan hanhi- ja sorsavauvoja tui tui! Päivän kruunasi korvapuusti.

Noh, kuitenkin kävin vaihteeksi Snurressa ja ostin lisää harmaata lankaa, joten varmaan jumppapallokin valmistuu pikapikaa :) huomasitteko sulavan siirtymän aiheeseen virkkaus. Oon niin mummo! 

viherkilpurit

Parvekkeella on kilpa-ajot. Kuukausimansikat, sipulit, stevia, tomaatit ja yrtit ottavat kilpaa kuka päätyy ensimmäisenä lautaselle. yrtit ja mansikat ovat vahvoilla. Kasvupyrähdysten keskellä suhaa koppa koppa koppakuorinen... koppakoppakoppakoppakuorianen.

Väriä

Oltiin syömässä sunnuntaibrussi Ravintola Roccassa... herkkua!! Mutta ehkäpä Fontanan runsas brunssi croisantteineen kiilaa ohi, vaikka roccassa olikin enemmän tilaa ja paremmat lihat. Syönnin jälkeen käväisin kirjastossa ja marimekosta josta lähti mukaan vaikka ja mitä.

Napsisin muutaman kuvan tomaateista ja yrteistä vielä kun ne ovat hengissä. Molemmat ovat Myntha nimisissä saviruukuissa jotka ostin Plantagenista alle kympillä. Ne on kivan malliset ja tarpeeksi isot.

*PIN IT*

Ajattelin näyttää teille tämän viikon Pinterest löydöt... mustaa, valkoista ja ruskeaa. Plussana tietenkin vähän pastellin sävyjä. 

abeautifulmess.typepad.com

wendyslookbook.com

heltenkelthosmig.blogspot.se

Parvekkeella

Eilen  töiden jälkeen sain puuskan mennä Ikeaan, sieltä matkaani tarttui hyllynkannattimet, levy ja musta lyhty. Ja kuulkaas hyvältä näyttää käsittelemättömän koivun ja mustan värit keskenään! Harkitsen samaa parivaljakkoa työpöytään sen lasin alle. Illalla sitten tunnelmoin parvekkeella kun pojat katsoi matsia sisällä, ulkona ukkosti ja satoi.

töitä

Työpöytä on siirtynyt makuuhuoneesta keittiöön ja keittiöstä se tulee siirtymään olohuoneeseen. Toivottavasti pian. Kumpa meilläkin olisi näin nättiä... Mutta missä on itse tietokone??? hmm... 

Kuva täältä.

Juhlasuunnitelmia

Juhlapäivä lähestyy ja tämä valmistuva visualisti miettii jo tulevia rekvisiittoja: viiksiä. Vähänkö niistä saa hauskoja kuvia sitten porukalla! En tiedä paljonko pystyn juhliini rahallisesti panostamaan, kierrätys ja nyyttäriteemalla varmaan mennään. Nättiä pitää kuitenkin olla. 

Luulen että ostan kukkia Plantagenista, joita laitan lasipulloihin jotka maalaan sisältä valkoisella spray-maalilla. Valkoisia ruusuja tai mitä nyt sinä päivänä onkaan menossa vanhaksi. Lasit voisivat olla tuollaisia vanhoja purkkeja. Samoin niistä voisi tehdä lyhtyjä, joita laittaa isän pihan isoon omenapuuhun roikkumaan, illalla sitten olisi tunnelmavalaistus ja grilli päällä, rentoa ja hauskaa oleilua. Kutsut on seuraavana projektina!
Uusin unelma-ammattini on juhlasuunnittelija, se olisi varmasti yhtä kivaa työtä kuin sisustustoimittaja. Mitähän se tulevaisuus tuo tullessaan :)

Kuvat on pinterestistä.

Varkaissa

Viikolla satuin telsua katsellessa kääntämään kanavaa Tyylivarkaiden puolelle. Siihen jäin. Niin ihana muutos että iski todella syvälle. siis todella syvälle. Mahtavaa värien käyttöä ja tunnelmaa. Oon kauan haikaillut noiden lepakkotuolien perään (Perobasta oisko ollu pari sataa, hirmu kallista), tuo penkki sohvapöytänä on AH, keltaista, raitaa, kuvioita... muuttaisin heti.   

Mistä mahtaa olla tuo valaisin hankittu?

Paljon ihania mattoja. Tuo mustavalkoinen "Blogimatto" on aina vaan yhtä hyvännäköinen mutta kuulemma vilisee pahasti silmissä livenä vaikka kuvissa toimii. Ajattelin että täytyy alkaa metsästämään uusia mattoa, räsymattoja tarkalleen.